神奈川県川崎市「豚子新地」:黄金伝説。の激せま三ツ星店グルメ!

2015年3月5日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」で放映された
「激せま三ツ星店 ベスト8を食べ尽くせ!力士とツキツキSP」の紹介!

お店は超狭いのに料理がうまくて大繁盛の「激せま三ツ星店」。

今回はドランクドラゴンと豊ノ島、嘉風、臥牙丸の3力士が「激せま三ツ星店」に挑戦!

狭いけど大繁盛の激せま 三ツ星店 ベスト8!

【8位】
【とんかつ+フレンチ
生真面目店主のこだわり激せま店】

神奈川県川崎市「豚子新地」

神奈川県川崎市「豚子新地」
『自家製パテ・ド・カンパーニュ、えごま豚ロースとんかつ、天使のえびパネ』

ブログ:http://ameblo.jp/butakoshinchi/
住 所:神奈川県川崎市高津区二子1-1-23



黄金伝説「豚子新地」自家製パテ・ド・カンパーニュ
【自家製パテ・ド・カンパーニュ 840円 (ディナータイムのみ )】

「豚子新地」では豚はえごま豚を使用。

エゴマ豚はエゴマを配合したえさせ育てた豚で、甘みのある脂・肉の柔らかさが特徴。

脂が結構さっぱりしていて、他のお店のとんかつ食べられない人がここのお店のとんかつは食べられるという人もいるのだとのこと。

えごま豚ロースとんかつは塩をかけて食べるとよいそうです。

店主が厳選した塩は世界各地の塩、デボラ湖の塩など6種類。

一般的な塩は1キロ300円前後ですが、デボラ湖の塩は約3700円、パミスソルトは約5400円するとのことです。

黄金伝説「豚子新地」:えごま豚ロースとんかつ
【えごま豚ロースとんかつ 1280円】

えごま豚ロースとんかつの塩
【お塩】

黄金伝説「豚子新地」:天使のえびパネ
【天使のえびパネ 324円】

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